工業酒精制造商分析了大約 96% 的乙醇,其中通常含有少量的甲醇。甲醇又稱木醇、木醇,是一種無色透明、略帶乙醇味的液體,是工業酒精的主要成分之一。
工業酒精的危害
工業酒精與食用酒精的區別在于,它含有多種對人體健康有害的物質。工業酒精中所含的甲醇對人的視神經有嚴重的損害。攝入一定量的甲醇會導致失明甚至死亡。攝入雜醇油后我感到頭暈。頭痛;在有害和難治的醛類中,甲醛是一種細胞質體毒性。如果濃度超過30mg/L,會出現粘膜刺激和灼燒感。食品中使用的乙醇必須是食品級的,否則會引起食物中毒甚至死亡。
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